Kış kavunu
300 gram
domuz eti
180 g
Takviyeler: yağ, tuz, nişasta, susam yağı, hafif soya sosu, tavuk özü, sarımsak ve sarımsak Kış kavunu nasıl dilimlenir 1 Kış kavununun etini soyup çıkarın, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere dilimleyin; 2 Sarımsağı sarımsağın içinden çıkarın, yıkayın ve doğrayın; 3 Domuz eti yıkandıktan sonra parçalara bölün; 4 Et dilimlerini tuz, nişasta ve susam yağı ile alın ve bir süre marine edin; 5 Wok ısıtıldıktan sonra, ısıtmak için uygun miktarda bitkisel yağ dökün, sarımsağı ekleyin ve güzel kokulu karıştırın; 6 Et dilimlerini ekleyin ve eşit şekilde kızartın; 7 Et dilimleri beyaz olunca kış kavunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın; 8 Uygun miktarda su ekleyin ve bir süre pişirin; 9 Uygun miktarda soya sosuna aktarın; 10 Uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın; 11 Uygun miktarda tavuk özü ekleyin; 12 Ocağı kapatın ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, ardından tavayı çalıştırın.