g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kaju Fıstıklı Çıtır Tofu - Yemeği

Ana malzemeler

soya peyniri Bir kutu

Aksesuarlar

Kaşu Doğru miktar
yeşil biber Doğru miktar
kırmızı biber Doğru miktar
Arpacık soğanı Doğru miktar
zencefil Doğru miktar
Sarımsak Doğru miktar

Malzemeler

tuz Doğru miktar
şeker Doğru miktar
Tavuk Özü Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
Beş baharat tozu Doğru miktar

Xianxian Damak zevki
Kızarmış Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Orijinal malzemeler: tofu, kaju fıstığı, yeşil ve kırmızı biber, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak, soya sosu, susam yağı, beş baharat tozu, kuru nişasta, acı biber kokulu yapraklar.
2 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin ve sırasıyla kurutulmuş nişasta ve yumurta sıvısıyla kaplayın.
3 Kurutulmuş nişasta ve yumurta sıvısı ile kaplanmış tofuyu bir yağ tavasında kızartın Yağ sıcaklığı% 70 ila 80 sıcaklığa ulaştığında, acele etmemek ve çok geç kalmamak için ocağı kapatın.
4 Tofu kızartıldıktan sonra, kaju fıstığı eklemek için tencerede kalan sıcaklığı kullanın ve kokulu olana kadar kızartın.
Kızarmış tofu ve kaju fıstığı.
6 Tencereye alt yağı koyun, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı biber ve defne yapraklarını kokulu olana kadar ekleyin, yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin ve ardından tuz, şeker, soya sosu ve beş baharat tozu ekleyin.
7 Kızartılmış soya peyniri koyun, susam yağını dökün, tavuk esansını ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve tavayı başlatacaktır.
8 Bitir, yemeye başla.
9 yemeye başlayın.

İpuçları

1. Yumuşak tofu kullanmak en iyisidir, böylece dışı gevrek ve içi yumuşak olur; 2. Tofuyu nişastaladıktan sonra, doğrudan yumurta sıvısına koyun ve hemen kızartın, aksi takdirde tofudaki su ayrılacak ve yumurta sıvısı yapışmayacaktır. 3. Kızartma sırasında biraz daha yaşlı olmak en iyisidir, böylece sonraki karıştırarak kızartma sırasında tofu kırılmaz.

8 inç şifon

Wolfberry gülen çörekler