Saç kuyruğu
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, un, zencefil, yemeklik şarap Kızarmış ahtapot yöntemi 1 Malzemeleri hazırlayın ve ahtapotu dilimler halinde kesin. 2 Yıkayın, her iki tarafı da on dakikadan fazla tuzlayın. 3 Marine ettikten sonra, her iki taraf% 10 una yapışır.Kızartma sırasında yağ sıçratmaz ve rengi güzel görünür. 4 Tavaya yağı koyun, balığı tavaya koyun ve kızartın. 52 taraf kızarana kadar kızartın. 6 Wok'a yağı koyun, güzel kokulu zencefil dilimlerini kızartın, kırmızı biberleri ıslatın ve içine kızarmış balığı koyun, iki yemek kaşığı kavurma sosu, su ve şarap ekleyin ve yaklaşık beş dakika pişirin. Çorba kalın. 7 Mükemmel servis.