Domuz göbeği
300 gram
olgunlaşmamış soya fasülyesi
165 g
Aksesuarlar: Fasulye ezmesi 35g soya sosu 5g pişirme şarabı 6g anason 2g defne yaprağı 2g zencefil 10g sarımsak 18g tavuk sosu 2g Edamame ile domuz eti nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Domuz eti tartın 3 edamame tartın 4 domuz göbeği küçük küpler halinde kesilmiş 5 Bir tencereye domuz göbeğini koyun ve suyu 6 Beyazlatılmış domuz karnını çıkarın ve suyu boşaltın. 7 Tavaya yağ koymayın, domuz eti göbeğini koyun ve kavurun 8 Domuz eti hafif sarı olana kadar karıştırın, sarımsak, zencefil, anason, defne yaprağı ve kaya şekerini ekleyin. 9 Aromayı ve biraz yağı karıştırın, fasulye ezmesini ve soya sosu ekleyin 10 Eşit şekilde karıştırın 11 Domuz eti renklendikten sonra edamame ekleyin ve iyice karıştırın 12 Domuz eti bitene kadar su ilave edin, tencereyi örtün ve kaynatın, kısık ateşe alın ve 40 dakika pişirin. 13 Et suyu koyulaşınca tencereye tavuk suyunu ekleyin.