Frenk soğanı
200 g
Yeşil fasulye filizi
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, karabiber Gümüş pırasa filizi uygulaması 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın: pırasa, maş fasulyesi filizi. 2 Pırasa ve maş fasulyesi filizlerini ayrı ayrı yıkayın ve suyu boşaltın. 3 Pırasayı inçlik parçalar halinde kesin ve daha sonra tencereye kökleri ve yaprakları ayırın. 4 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, biberleri ilave edin, soteleyin ve çıkarın. 5 Pırasa köklerini dökün ve hafifçe kızartın. 6 Pırasanın rengi değiştikten sonra maş fasulyesi filizlerini dökün. 7 Eşit şekilde karıştırın, fasulye filizi yumuşar, pırasa yapraklarını dökün. 8 Uygun miktarda tuz ekleyin ve kavurmaya devam edin. 9 Pırasa yapraklarının renginin değişmesini bekleyin.