Domuz pastırması
5 dilim
Aksesuarlar 100 gr enoki mantarı, istiridye sosu, nişasta, su, mısır yağı, kişniş, havuç, havuç Pastırma enoki mantar ruloları yöntemi 1 Enoki mantarının kökü, önce kesilip yıkanması gereken daha eski bir parçaya sahiptir. Ortadaki pastırmayı kesin ve bir kenara koyun. 2 Enoki mantarlarını domuz pastırması ile yuvarlayın ve kürdan ile sabitleyin. 3 Tavadaki yağı ısıtın, pastırma ve enoki mantar rulolarını ekleyin ve yüzey altın rengi olana kadar kızartın, suyu tavadan toplamak için yağ ve su nişastasını dökün. 4 Servis tabağının ortasına biraz maydanoz ve havuç parçaları koyun.