Malzemeler
Tavuk taşlıkları
6
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak fidesi, Pixian fasulyesi ezmesi, rendelenmiş zencefil, kuru kırmızı biber, hat biber, 1 turşu biber, 4
Baharatlı tavada kızartılmış tavuk taşlıkları 1 Tavuk taşlıklarını yıkayın, çiçekleri kesin, tuzla ovun ve bir kenara koyun
2 Pixian fasulyesi ezmesini hazırlayın, sarımsak filizlerini dilimler halinde kesin / biberleri doğrayın / zencefili doğrayın / biber turşusu doğrayın ve kuru biberi küçük parçalar halinde kesin.
3 Tencereyi ısıtın ve biraz yağ ekleyin
4 Kokuyu patlatmak için kıyılmış zencefil / çizgi biber / kuru biber ekleyin
5 Kesilmiş tavuk taşlıklarını yıkayın
6 Tavuk taşlıklarının rengi biraz değişene kadar karıştırın, sarımsak filizi ekleyin ve güzel kokulu karıştırın
7 Az miktarda Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin, renk için karıştırın
8 Az miktarda tuz ekleyin
9 Büyük bir kase kuru pirinçle servis edilir
-
- Yumuşak taro ezmesi
-
- İstiridye Soslu Marul
-
- Domuz Kemiği Kış Kavun Çorbası
-
- Miso ile Çırpılmış Yumurta
-
- Mısır ve havuçlu kuzu yahnisi
-
- Baharatlı Konjac Tofu
-
- Siyah Fasulyede Buharda Pişirilmiş Domuz Kaburga
-
- Siyah Susam Sachima
-
- Baharatlı Kızarmış Patlıcan
-
- Teriyaki lavta bacak
-
- Soğanlı dana eti
-
- Matcha Pound Kek
