Malzemeler
marul
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, istiridye sosu, 2 yemek kaşığı, şeker, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı, susam yağı, doğru miktar, nişasta, doğru miktar
İstiridye soslu marul uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Marulu tuzlu suda yarım saat bekletin. (Yaklaşık 4 gram tuz koydum)
3 Yıkanmış marulu kaynar suda haşlayın.
4 Beyazlatılmış marulu sıkın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
5 İstiridye sosunu pişirme şarabı, susam yağı, biraz şeker ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere bir kase meyve suyu yapın.
6 Sarımsakları doğrayın.
7 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, kıyılmış sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
8 Suyu kaseye ekleyin ve kaynatın.
9 Nişastayı uygun miktarda su ile karıştırın, kaynayan sosun içine dökün, çabuk karıştırın, kaynatın ve ocağı kapatın.
10 Pişmiş sosu eşit miktarda marulun üzerine dökün ve servis edin.
-
- Lahana Turşusu Sosis
-
- İkili Patates Mısır Çorbası
-
- Pastırma Enoki Mantarlı Rulo
-
- Kızarmış çiçekler
-
- Tatlı ve ekşi kısa kaburga
-
- [Orijinal ilk sürüm] Domates dana pilav kasesi-ilk sürüm
-
- Çikolata Ceviz Şifon
-
- Baharatlı Kızarmış Tavuk Gizzards
-
- Karidesli Havuçlu Muhallebi
-
- Yumuşak taro ezmesi
-
- İstiridye Soslu Marul
-
- Domuz Kemiği Kış Kavun Çorbası
