g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Reçelli portakallı tost - Yemeği

Bu tarifi yazmak gerçekten kendime kolaylık sağlamak için. Mandalina kabuğu yapmak için 10 kat portakal aldım. Portakal kabuğu kullandım ve portakal kullandım. Kalan portakallarla ne yapmalıyım, sadece portakal yapabilirim Sos. Bu kadar portakal reçeli nasıl tüketilir ... Onu sadece tost için tüketebilirim, orta çeşidin yumuşak olmasını istiyorum ve daha çok portakal reçeli tüketmek istiyorum, değişmiş, değiştirilmiş, değiştirilmiş, referans amaçlı bir tarif. Woo'nun orta boy tostu! Hala evde bir sürü marmelat var, kaydedin ve yedikten sonra yapın, hehe Tarif, 2450g tost kalıbı miktarıdır, bir yarıya kadar yapın Orta tip hamur 18 saat önceden soğutulur veya iki katı büyüklüğünde mayalanması için ılık bir yere konur. Orta hamur Yüksek glütenli un 350 gram Maya 2 gram şeker 10 gram Süt 233 gram Ana hamur Yüksek glütenli un 200 g Maya 3,5 g tuz 7,5 g şeker 35 gram süt tozu 15 gram Marmelat 100 gram Süt 65 gram Tereyağı 40 gram Yumurta akı 23 gram

Tereyağı hariç malzemeleri pişirme makinesine koyup genişleyene kadar yoğurun, yumuşatılmış tereyağını ilave edip tamamen genişleyene kadar yoğurun, hamuru çıkarın ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, üzerini streç film ile kapatıp 30 dakika bekletin.

Hamuru 6 eşit parçaya bölüp 30 dakika kadar yuvarlayarak dinlendirin, ikiye böldüm ve diğer yarısı portakal kabuklu tost yaptım

Rahatladıktan sonra dana dili şeklinde yuvarlayın, marmelatla yayın, sarın ve bir tost kutusuna koyun.

38 derece sıcaklık ve 75 nem nemi olan bir fermantasyon tankına koyun, kalıp 8 dakika dolana kadar ve yüzey portakal reçeli tabakasıyla kaplanır , portakal reçeli kullanabildiğim sürece hepsini koyuyorum hahaha , tüketilebilir Ne kadar, ne kadar

Önceden ısıtılmış 170 derece fırına koyun ve 30 dakika pişirin.Koyu rengi önlemek için ortadaki kalay folyoyu kapatmayı unutmayın. Süper yumuşak tost fırından çıktı ve yarısında Baba ve oğlu tarafından yenildi (o ^^ o)