Fileli reçelli sandviç ekmeği - Yemeği
Önce tuzu, şekeri, sütü, yumurta sıvısını ve süt tozunu ekmek kovasına koyun ve karıştırın.
Karıştırma işlemine başlamak için yüksek un ve maya dökün
Tereyağı dökün ve film çıkıp fermantasyona girene kadar karıştırmaya devam edin.
Fermantasyon tamamlandıktan sonra, 100 gramlık bir hamuru bölün ve kalanını üçe bölün.
Sekiz inçlik yuvarlak bir kalıp alın, hamuru yuvarlayın ve yağlanmış kağıt üzerine yerleştirin [tercihen yapışmaz bir kalıp kullanın], en sevdiğiniz reçeli [kişisel çilek reçeli] yayın, ardından bir parça hamurla örtün ve ardından reçeli yayın. Sonuncusu [Sıkışmayı çok uzağa yaymayın]
Son hamur dil şeklinde açılır ve bir çekme ocağı ile açılır. Ekmeği yaymak için bir ağa çekin ve kapatırken 2 atış girin
2 Saçı bitirdikten sonra fileye biraz yumurta sıvısı sürün
Fırını önceden 180 derece önceden ısıtın ve üst ve alt ateşleri 20 dakika pişirin [lütfen kendi fırınınıza göre ayarlayın]
Boşalt ve soğut
Lezzetli kahvaltı olarak kullanılabilir
Deneyin
