2 Mısır tanelerinin suyunu kontrol ettikten sonra, nişastayı karıştırın ve mısır tanelerini eşit şekilde sarın.
3 Tavaya yağı koyun, ısıtıldıktan sonra kızartmak için mısır tanelerini ekleyin. Mısır taneleri gevrek olana kadar kızartın. Kızarttıktan sonra yağ kontrolünü çıkarın.
4 Tuzlanan yumurta sarısına şarap püskürtülür ve buharda 10 dakika buharda pişirilir Buharda pişirildikten sonra ezilir Yapışmaz tavaya yağı koyun Yumurta sarısını köpürene kadar kısık ateşte kızartın.
5 Kızartılmış mısır tanelerini dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
6 Bitmiş resim.
İpuçları
Tüm kızartma işlemi, yumurta sarısının siyah olarak kızartılmasını önlemek için hızlıdır.