Orijinal yağlı kek ~ Guokui - Yemeği
"Atıştırdığımdan beri annemin ot muştasını yemiştim. Annemin yaptığı ot muştası köyümüzde çok iyi biliniyor. Dışı çıtır, içi yumuşak ve çiğnenebilir, dolgun bir kokusu var. Ama mafsalın kökeni nedir? Neden Guokui adını aldın? Bunu bilmiyorum! " Malzemeler
- Sade un Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- kaynayan su Doğru miktar
- soğuk su Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- diğer Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Biraz tuz koyun ve ardından erişteleri karıştırmak için kaynar suyun üçte ikisini kullanın, ardından kalan erişteleri soğuk suyla karıştırın, çubuklarla karıştırarak top oluşturabilen kedicikler oluşturun ve sert veya çok yumuşak değildir. ,
-
2 Hamuru düzgünce yoğurun ve 15 dakika uyanmak için streç film ile örtün
- 3 Uyanık erişteleri daha büyük yuvarlak kekler halinde açın, ardından yağla kaplayın ve istediğiniz sayıya bölün.
-
4 Bölünmüş kekleri düzleştirin ve yaklaşık 1 cm kalınlığında bir kek şeklinde yuvarlayın.
-
5 Tencerede yağı ısıtın, hamurun içine koyun, kısık ateşte olduğundan emin olun, yüksek ateşin pişirilmesi kolaydır,
-
6 Sonra pastayı çevirin ve her iki tarafı da altın sarısı kahverengi kızartın, daha sonra tavadan çıkabilir
-
7 Yumuşak ve çiğneniyor, çocukluğun tadı var
İpuçları
On üç tütsü, karabiber, tuz gibi en sevdiğiniz baharatları yağlama adımına da koyabilirsiniz, hepsi tamamdır.Noodle'ları karıştırırken, biraz tuz eklemek, erişteleri daha güçlü hale getirmek içindir, ancak onu yalnız bırakabilirsiniz. Kısacası basit ve hijyenik olan bu şekilde taze soğan aromalı turta veya et dolması yapabilirsiniz. Krep
önceki
# Güzelliğe güven # Margaret
Sonraki
