Düşük glütenli un
1 fincan
Yabanmersini
1 küçük kase
çilek
2 parça
Yumurta
2 parça
Süt
1/2 bardak
şeker
2 yemek kaşığı
Aksesuar 2 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı tuz Böğürtlenli kek nasıl yapılır 1 Hammaddeleri hazırlayın ve tüm unu eleyin; 2 Bir kaseye pudra, şeker vb. Koyun, yumurtaları çırpın, uygun miktarda süt ekleyin ve parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın; 3 Eritilmiş tereyağını tekrar ekleyin, 4 Eşit olarak karıştırdıktan sonra, bir misina damlatın; 5 Son olarak yıkanmış yaban mersini koyun ve eşit şekilde karıştırın; 6 Küçük bir tencereyi ısıtın, bir kağıt havluyla bir tabaka yağ sürün; 7 Hazırlanan un karışımına dökün; 8 Şekil ayarlanana kadar kısık ateşte kızartın, ters çevirin ve bir süre kızartın; 9 Kızarmış böğürtlenli kekleri ortada yaban mersini ve çilek bulunan bir tabağa koyun. 10 Biraz bal dökün; 11 Lezzetli kahvaltı tamamlandı, tabii ikindi çayı için de iyi.