Malzemeler
Çok amaçlı un
500 g
Yardımcı maddeler domuz yağı, tuz, su, 260 g, arpacık soğanı, maya, 1 çay kaşığı
Yeşil soğan ruloları nasıl yapılır 1 Mayayı eritmek için ılık suya koyun
2500 gram çok amaçlı un ekleyin;
3 Orta derecede sert hamur elde edinceye kadar yoğurun ve mayalanması için ılık bir yerde bırakın;
4 Petek gibi yapılan hamur,
5 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun;
6 Büyük bir hamur parçasına yuvarlayın, kalınlık yaklaşık 0,5 cm'dir;
7 Hamurun üzerine biraz tuz serpin;
8 Domuz yağı bir spatula ile hamurun üzerine yayın, çok fazla değil, çok fazla buharda pişirildiğinde dışarı akar;
9 Doğranmış yeşil soğanı serpin;
10 İşaret parmağınızın uzunluğu kadar yuvarlayın;
11 Hepsi toplandı;
1212 bölüme ayırın;
13 Her ikisini bir araya toplayın;
14 Ortasına sertçe bastırmak için çubuklarını kullanın, Tamam;
15 Mısır kabuğunu ruloların altına koyun ve yaklaşık 10-15 dakika, soğuması için bir buharlı pişiriciye koyun;
16 Mayalama bittikten sonra, tencereyi kısık ateşte tutun ve kaynattıktan sonra 15 dakika orta ateşte buharlayın.
-
- Soya Soslu Patlıcan
-
- Kuşkonmaz ve Pleurotus eryngii
-
- Yeşil Soğanlı İstiridye Tohumları
-
- Yabanmersinli kekler
-
- Mango Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
-
- Sarımsaklı Patlıcan
-
- Fransız Dondurulmuş Buffy
-
- Çift Mantarlı Tofu
-
- Ev yapımı pastırma
-
- Kızarmış Tilapia
-
- Rendelenmiş yoğunlaştırılmış süt ekmeği
-
- Bir çeşit yöresel Kore yemeği
