Malzemeler
un
250 g
yeşil biber
50 gram
Doğranmış domuz eti
50 gram
Patates
50 gram
yosun
50 gram
Shiitake
50 gram
soya peyniri
50 gram
domates
20 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, soya sosu, monosodyum glutamat
Shanxi Houma's Scissor Noodle Method 1 İlk olarak, yüz yüze yapın. Makasın yüz yüze olması gerekliliği daha kuvvetli olmaktır. Bu nedenle, yüz yüze su eklemelisiniz. Daha fazla eklemeyin. Telafi ettikten sonra kesme tahtasına bağlayın. Yüz yüze görüşmeler çok daha heyecan verici! Sonra uyanmak için erişteleri leğene koyun.
2 Bundan sonra turşuyu hazırlayabilir, hazırlanan malzemeleri ayrı ayrı doğrayabilir, eti pişirme şarabıyla ıslatabilir ve diğerlerini daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyabilirsiniz.
3 Yağı tavaya dökün,% 80 ateşte ısıtın, yeşil soğanı, zencefili ve doğranmış domuz etini ekleyin, kavurun, ardından yeşil biber dışındaki tüm garnitürleri ekleyin, tadına göre soya sosu ve tuzu ekleyin, 5 dakika karıştırın ve sebzelere su ekleyin. Çorbayı yüksek ateşte kaynatın, ardından doğranmış yeşil biberleri ekleyin, ardından orta ateşte 3-4 dakika pişirin ve MSG ekleyin.
4 Bir tencere daha alın, suyu kaynatın, makasla hamuru kesip suya koyun Makas hamura yaslanmalı ve yaklaşık 5 cm uzunluğunda şeritler halinde kesilmelidir.
5 Kesildikten sonra normal erişte gibi pişirilir, 2-3 kez musluk suyu, erişte nispeten güçlü olduğu ve kısa sürede pişirilmesi kolay olmadığı için bir süre pişirmek en iyisidir.
6 Erişteleri çıkardıktan sonra, az önce yaptığınız salamura ekleyin ve Shanxi Houma makas erişteleri hazır!
-
- Kendi kendine tedavi edilen ördek yumurtası
-
- Salatalık zayıflama içeceği
-
- Küçük Kaplumbağa Eti Song Bao
-
- Yeşil Soğan Çiçek Rulo
-
- Domates ve yumurtalı erişte
-
- Soya Soslu Patlıcan
-
- Kuşkonmaz ve Pleurotus eryngii
-
- Yeşil Soğanlı İstiridye Tohumları
-
- Yabanmersinli kekler
-
- Mango Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
-
- Sarımsaklı Patlıcan
-
- Fransız Dondurulmuş Buffy
