İspanyol Uskumru
800 g
soya peyniri
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, brokoli, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, susam yağı, karabiber ve karabiber İspanyol uskumru tofu ile nasıl pişirilir 1 İspanyol uskumrularının iç organlarını çıkarın. 2 Küçük parçalar halinde kesin. 3 Yağı bir tencerede ısıtın, balık dilimlerini ekleyin ve kavurun, yeşil soğanı ve zencefil dilimlerini renge ekleyin. 4 Uygun miktarda su, tuz ve pişirme şarabı ekleyin. 5 Tofu ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın, orta ve düşük ateşe aktarın ve et suyu beyaz olana kadar pişirin. 6 Brokoliyi küçük çiçekler halinde kesin. 7 Balık suyuna ekleyin ve bir süre pişirin. 8 Susam yağı ekleyin 9 Tatmak ve baharatlamak için biber ekleyin.