Soğanlı Patates Kek - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Patatesleri temizleyin, soyun ve ince dilimler halinde kesin.
3. Bir buharlayıcıda buharlayın.
4. Acı biberleri yıkayın ve küçük küpler halinde kesin.
5. Havuçları yıkayın, soyun ve küçük küpler halinde doğrayın.
6. Sosisin kılıfını çıkarın, ikiye bölün ve küçük küpler halinde kesin.
7. Soğanın orta kısmını soğan halkaları halinde kesin ve kalan kısmını küçük küpler halinde kesin.
8. Patatesler buharda pişirilir ve püre haline getirilir.
9. Bir yumurtayı çırpın.
10. Doğranmış jambonu ekleyin.
11. Doğranmış havuçları ekleyin.
12. Doğranmış biberleri ekleyin.
13. Doğranmış soğanı ekleyin ve iyice karıştırın.
14. Uygun miktarda tuz ekleyin.
15. Biraz biber ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.
16. Soğan halkasının iç halkasını ince bir tabaka mısır nişastası ile kaplayın.
17. Tencereye yağı koyun, yağ ısındıktan sonra soğan halkalarını ekleyin.
18. Sonra küçük bir kaşık kullanarak patates püresini soğan halkasına koyun.
19. Şekil ayarlanana kadar kısık ateşte kızartın, diğer tarafı çevirin ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
20. Bitmiş resim!
