Dana bonfile
400 gram
lâhana turşusu
100 gram
Takviye edici 30ml yağ, 2g diş sarımsak, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda soya sosu, 5g şeker, 5g, pirinç şarabı, 20ml, uygun miktarda mısır nişastası Kıyılmış dana eti lahana turşusu ile nasıl karıştırılır 1 Sığır eti temiz suda bekletilerek kanı alın, lahana turşusu hazırlayın 2 Sığır eti yüzeyindeki ön panoyu çıkarmak için bir bıçak kullanın. 3 Filamentler halinde kesin, tuz, pirinç şarabı, hafif soya sosu, koyu soya sosu kullanın, eşit şekilde karıştırın ve 1 saat marine edin 4 Yeşil soğan ve sarımsak dişleri hazırlayın 5 Tavayı ısıtın ve yağı dökün 6 Tüm renk değişene kadar kıyma parçalarını ılık yağa ve sıvı yağa koyun, ardından 7 Kokuyu patlatmak için diş sarımsak ekleyin 8 Sonra lahana turşusunu dökün ve tadı güzel olana kadar kızartın. 9 Kıyılmış dana etini tencereye koyun ve eşit şekilde kızartın 10 Tat vermek ve ısıyı kapatmak için şeker ekleyin 11 Bir kaseye koyun, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve