g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Fındıklı Çikolatalı Ekler - Yemeği

Malzemeler

Düşük glütenli un

100 gram

Tereyağı

25 gram

Toz şeker

25 gram

Süt tozu

10 gram

Yumurta

30 g

Kabartma tozu

1/8 kaşık

Kuru maya

1/4 kaşık

Vanilya özü

1/4 kaşık

Aksesuarlar: 200 gram çikolata sosu, 60 gram kuruyemiş

Fındıklı çikolatalı parmak kurabiyeleri nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın: düşük glütenli un, tereyağı, süt tozu, pudra şekeri, yumurta, kabartma tozu, kabartma tozu, vanilya özü, çikolata sosu, fındık;

2 Düşük glütenli un, süt tozu, pudra şekeri, kabartma tozu ve kabartma tozunu bir elekten geçirin, eritilmiş tereyağı, yumurta ve vanilya ekstraktına dökün, iyice karıştırın;

3 İyice karıştırın ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun;

4 Hamuru dikdörtgen şeklinde açın;

5 İki taraftan ortaya doğru ikiye katlayın ve dört kat halinde katlayın;

6 Dört kat hamuru ince bir dikdörtgen şeklinde açın ve tekrar ikiye katlayın, dört kez;

70,5 cm kalınlığında, 8 cm uzunluğunda dikdörtgen şeritler halinde kesilmiş bir hamur haline getirin; PS: düzensiz kenarları kaldırın

8 Silikon yağlı kağıdı fırın tepsisine koyun, kesilmiş parmak kek embriyolarını fırın tepsisine koyun; Not: doğrudan bisküvilerin üzerinde boşluk bırakın;