Bebek yemekleri
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yağsız et, 50 gr bağımsız sarımsak, 2 zencefil Zencefil ve sarımsak ile karıştırılmış bebek lahanası kıyılmış domuz eti 1 bebek lahana, bağımsız sarımsak, zencefil, kıyılmış domuz eti Baharat: yağ, tuz, hafif soya sosu, mısır nişastası. 2 Kıyma zencefil ve sarımsak, kıyma üzerine hafif soya sosu tozu koyun ve iyice karıştırın 3 Bebek lahanasının ortasına dikey bir kesim yapın, ardından parçalara ayırın, yaprak ve sapları ayırmayı unutmayın 4 Kıymayı kızgın yağ kabına koyun ve güzel kokuluncaya kadar kızartın, ardından zencefil ve sarımsağı ekleyip karıştırarak zencefil ve sarımsak yanmasın ve kıyma pişsin 5 Sonra sebze saplarını ekleyin ve kavurun Gövdeler olgunluğa daha toleranslıdır ve kokusu kolay değildir. 6 Bu şekilde, önce sebze saplarını yarı yumuşak olacak şekilde karıştırın ve ardından sebze saplarının aynı yumuşak olgunluğunu elde etmek için sebze yapraklarını karıştırıp kızartın ve aromayı emmek için baharatları ekleyin. Tadı tekdüze. 7 Sebze yapraklarını koyun ve bir süre karıştırın ve biraz tuz ekleyin 8 Az miktarda su, örtün ve pişirin 9 Suyu toplayana veya sapları yumuşayıncaya ve pişene kadar haşlayın ve pişirin ve servis yapmadan önce az miktarda hafif soya sosu, tadı daha taze 10 Tavada kızartılmış bebek sebzeleri zencefil, sarımsak ve kıyılmış domuz eti ile çok güzel kokuludur, soğuk ve ıslak değildir.