Kepekli bıçakla kesilmiş çörekler - Yemeği
Ana malzemeler
- Kepekli un 800 g
- Sade un 300 gram
- Maya Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1. Unu mayayla karıştırın, uygun miktarda su ekleyin ve hamur yapın ve ılık bir yerde mayalanmaya bırakın.
-
2 Fermantasyondan sonra, sıkın ve pürüzsüzce yoğurun.
-
3 porsiyon, her porsiyonu 5 dakika yoğurun, uzun şeritler halinde yoğurun ve küçük porsiyonlara bölün.
-
4 Küçük bir doz alın, sol elinizde tutun, sağ işaret parmağınız ve baş parmağınızla iki ucundan sıkıştırın ve aşağıya yerleştirin.
-
5 Tek tek yapın ve 15 dakika uyanın.
-
6 Buharlı pişiriciye soğuk su koyun, yüksek ateşten sonra 20 dakika buharlayın.
-
7 Ocağı kapatın ve 5 dakika pişirin, ardından kapağı kaldırıp çıkarın.
-
8 Bitmiş ürün çizimleri.
Dana Tendon Top Çorbası Tozu
önceki
Kızarmış fasulye çörekler
Sonraki
