Dana Tendon Top Çorbası Tozu - Yemeği
"Evimde sade bir kahvaltı." Malzemeler
- Jiangxi Pirinç Erişte 1 paket (400g)
- Lahana fidanları 150 g
- Sığır eti tendon topları 1 paket (310g)
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
Bir tencereye su koyun ve kaynatın. Jiangxi pirinç eriştesini kaynatın, kısık ateşe çevirin ve yumuşayana kadar pişirin. (Pirinç erişteleri nispeten kaba. Pişirirken köfte gibi üç soğuk su sipariş edin.)
-
2 Pirinç eriştesini soğuk nehrin üzerine koyun. (Jiangxi pirinç erişteleri daha kalın olan suda kaynatılır. Pişirdikten sonra, hamuru çıkarmak için su ile durulamanız gerekir. Tadı ferahlatıcıdır.)
-
3 Pirinç eriştesini kaselere bölün.
-
4 Pirinç erişteleri pişince yumurtaları kızartın.
-
5 Lahana fidelerini yıkayın.
-
6 Ayrı bir tencerede suyu kaynatın, sebzeleri ve dana tendon toplarını ekleyin ve yaklaşık 10 dakika pişirin.
-
7 Tuz ve tavuk özü ile tatlandırın.
-
8 Çorbayı bir kase pirinç eriştesine koyun ve üzerine yumurta koyun.
