Malzemeler
Tavuk ayağı
250 g
Domuz kemiği
250 g
Yardımcı maddeler Lycium barbarum kökü 150g Lycium barbarum 30g kırmızı hurma 6 tuz uygun miktarda beyaz şarap
Tencerede wolfberry kökü ve tavuk ayağı bulunan Kanton tarzı eski ateş çorbası 1 Tavuk ayağı ve domuz kemiği hazırlayın
2 Muşmula kökü, muşmula, kırmızı hurmalar hazırlayın
3 yaklaşım Tavuk ayağını ve domuz kemiklerini yıkayın Tencereye temiz su dökün, kaynatın, tavuk ayağı ve domuz kemiklerini ekleyin, kanı kaynatın ve kullanmak için çıkarın.
4 Bir güveç alın, kaynatıncaya kadar su ekleyin, tavuk ayağı ve domuz kemiği ekleyin, Kurt üzümü kökü, kırmızı hurma ve kurt üzümü ayrı ayrı yıkayın. Bir güveç içine koyun ve yarım kaşık beyaz şarap ekleyin
5 Kapağı kapatın ve yüksek ateşte 15 dakika, orta ateşte 15 dakika pişirin, 150 dakika pişirin, Kapağı kaldırın, tuz ekleyin ve bir dakika pişirin
6 Çorba kasesinde servis yapın
7 bitmiş ürün
-
- Yeşil biber ve patates dilimleri
-
- Hatmi doğum günü pastası
-
- Patates Mantarlı Tavuklu Pilav
-
- Melek kek
-
- Gizli Tavuk Baget Pilav
-
- Kıymalı Bamya
-
- Morina Domuz Topu
-
- Köri tavuklu köfte
-
- Ballı Kırmızı Hurmalı Elma İçeceği
-
- Turp Karides Çorbası
-
- Rendelenmiş patates
-
- Karidesli Tavuk
