un
100 gram
Yumurta akı
4
Beyaz şeker miktarı Melek bisküvileri nasıl yapılır 1 Yumurta beyazlarını yenmek için üç yemek çubuğu kullanın. Yumurta çırpıcınız varsa, bu kadar çok çalışmanıza gerek yok 2 Köpüklü haldeyken şekeri iki porsiyon halinde ekleyin 3 biraz limon suyu 4 Yumurta beyazları ıslanana kadar kuvvetlice çırpın 5 Aşağı inmek için uygun miktarda un ekleyin, 6 Tek tip bir macunla karıştırın 7 Yumurta akı hamurunu tabağa koyun 8 Bir tencerede suyu kaynatın, yumurta beyazı hamurunu ekleyin ve kaynattıktan sonra on dakika buharda pişirin 9 Bu düşmüş melek pastası 10 şerit halinde kesilmiş 11 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın, kek çubuklarını koyun ve yakın, çünkü pişirilmiş olduğundan çabuk pişecektir, yarıya kadar kısmayı unutmayın 12 Pişirilmiş bisküviler hala tatlı ve gevrektir ve lezzetlidir