Malzemeler
pirinç
300 gram
Takviyeler: Tavuk budu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda soğan, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda acı biber, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda şeker, doğru miktarda biber, doğru miktarda susam yağı, doğru miktarda Shao şarabı, doğru miktarda soğan, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda karabiber
Gizli tavuk baget pilavı uygulaması 1 Bagetleri yıkayın. Bıçak, ince kafatasını keser ve kemiği yavaşça çıkarır. Tavuğu kesin ve kemiklerini çıkarın.
2 Eti yumuşatmak için bir çekiçle çırpın.
3 Dövülmüş tavuğu bir kaseye koyun, Yeşil soğan ve zencefil ekleyin. Soya sosuna katılın. Hafif soya sosu ekleyin. Shao şarabı ekleyin. Tuz ekle. Şeker ekle. Susam yağı ekleyin. Karabiberde ezin. İyice karıştırın. Bir gece boyunca plastik örtü ve turşu ile örtün.
4 Buharda pişirilmiş pirinç. Pirinci çıkarın ve kasenin dibini yayın.
5 Pirincin hemen üzerinde rendelenmiş soğan.
6 Marine edilmiş tavuğu çıkarın ve kesin.
7 Soğan parçalarının üzerine eşit şekilde yerleştirin.
8 Marine edilmiş et sosunu dökün, biraz bal ekleyin ve barbekü sosu yapın.
9 Fırını önceden 200 derece ısıtın, tavuk butlarını sosla fırçalayın, içine koyun, 20 dakika pişirin, ortasından alın ve ayarlanan sosu fırçalayın.
-
- Morina Domuz Topu
-
- Köri tavuklu köfte
-
- Ballı Kırmızı Hurmalı Elma İçeceği
-
- Turp Karides Çorbası
-
- Rendelenmiş patates
-
- Karidesli Tavuk
-
- Kore Ballı Çörek
-
- Kelp tofu potu
-
- [El Yapımı Yemek] Limonlu Bisküviler
-
- Peynirli Patates Püresi
-
- Ananaslı Kızarmış Tavuk
-
- Baharatlı Sığır Eti
