g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Düşük glütenli un

65 g

Yumurta

1 parça

Pudra şekeri

50 gram

Kabartma tozu

1,5 g

Tereyağı

60 g

Süt

12 g

Kuşkonmaz tozu 4g

Kuşkonmaz unu nasıl yapılır Madeleine 1 Yumurtaları bir kaseye çırpın

2 Pudra şekeri, süt ekleyin ve eşit şekilde

3 Unu eleyin ve iyice karıştırın

4 Tereyağını suda eritin

5 Yumurta hamuruna dökün

6 Bir spatula ile hassas bir hamur haline getirin, buzdolabında bir saat bekletin

7 Madeleine hamurunu buzdolabından alın ve bir sıkma torbasına koyun

8 Kalıbı yağlayın ve biraz düşük glütenli un serpin

9 Madeleine hamurunu kalıbın içine sıkın

10 Dokuz madlen yapmak için tüm hamuru sıkın

11 Fırını 20 dakika 165 dereceye ısıtın

12 Madeleine'i fırında yavaşça karnını şişirirken görebilirsiniz.

13 Pişirdikten sonra, çıkarın ve soğumaya bırakın ve ardından yemeye hazır olarak çıkarın

Dışı çıtır içi kokulu içi boş susamlı bisküviler

Soğuk Ördek Şekerlemesi

Soğan ve Domatesli Çırpılmış Yumurta

Mangolu meyvesuyu

Lotus kökü ile tavada kızartılmış dilimlenmiş domuz eti

Ev yapımı patlıcan

Kızarmış küçük nehir karidesleri

Orijinal Çerezler

Dilimlenmiş domuz eti ile kızarmış Pleurotus eryngii

Yeşil Soğan Ruloları

Domates kalın yumurta güveç

Kızarmış domuz eti