Mini kurabiyeler - Yemeği
"Ağızda çıtır çıtır, tatlı ama çok tatlı olmayan kurabiyeler ve bisküviler, ailedeki bir grup çocuk için küçük bir atıştırmalık olsalar da, insanların ağızda kalan sonsuz lezzetlerden zevk almasını sağlayan kurabiyeler ve bisküviler, aynı zamanda yetişkinler için de atıştırmalıktır." Malzemeler
- Düşük glütenli un 120 g
- Tereyağı 110 g
- Yumurta akı 30 g
- Şeker 30 g
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Tereyağı yumuşadıktan sonra şekeri ekleyin.
-
3 Beyazlatmak için bir çırpma teli kullanın.
-
4 Yumurta beyazlarını iki kez ekleyin ve iyice çırpın.
-
5 Düşük glütenli una eleyin.
-
6 Parçacık kalmayıncaya kadar dışarıdan içeriye karıştırın.
-
7 Parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın ve sıkma poşetine koyun.
-
8 Deseni fırın tepsisine dikey olarak çıkarın.
-
9180 derece fırında 15 dakika pişirin, ocağı kapatın ve 5 dakika pişirin.
-
10 Fırında çıtır bir ısırık.
