Saf kan soslu spagetti burada! - Yemeği
Bugün süpermarkette İtalyan et sosisi bulduğuma çok şaşırdım. Geleneksel İtalyan baharatları ile yapılan sosis, et çeşnilendirildikten sonra kasaya dökülür, güçlü bir aromaya sahiptir ve kavrulduktan veya kızartıldıktan sonra sos ile doludur. Ona baktığımda, o yıl İtalya'daki güzel zamanları düşünmeden edemedim ve aklıma yeni bir ilham geldi, makarna yapmak için bu cazip İtalyan sosisini kullandım. WeChat kişisel genel hesabım olan "livan Lechu-livan" ı (WeChat ID: Lechu-livan) takip etmeye hoş geldiniz, "livan Lechu-livan" hayran pişirme paylaşım partisinde buluşma fırsatımız olacak! italyan sosisi 2 parça Mini dolmalık biber 7 Spagetti 350 gram zeytin yağı 1 yemek kaşığı tuz 2 çay kaşığı
Önce derin bir tencerede suyu kaynatın, tuz ekleyin (miktarı fazla) ve makarnayı ekleyin. (Not: Makarnanın yapışmasını önlemek için kaynar suya biraz tuz ekleyin.)
Erişteleri pişirirken tavaya zeytinyağı ilave edin, dolmalık biberleri ilave edin ve yumuşayana kadar kavurun, tadına bakmak için bir çay kaşığı tuz ekleyin.
Sosisleri tavaya ekleyin ve sosisler yağlı olana kadar dolmalık biberle karıştırın.
Pişmiş makarnayı sudan çıkarın ve bir tencereye dökün, sosis ve tatlı biberle karıştırıp kızartın, tadına bakmak için bir çay kaşığı tuz ekleyin.
