Malzemeler
Kivi suyu
30 g
Kek unu
40 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: şeker 40g fıstık yağı 25g
Kivili şifon kek nasıl yapılır 1 Kiviyi soyun ve küçük parçalar halinde kesin
2 Bir meyve sıkacağı içine koyun ve meyve suyu haline getirin Evdeki meyve sıkacağı kırıldı ve soya sütü makinesinin meyve suyu çıkarma işlevi var, bu yüzden denedim ve fena değildi.
3 Meyve suyu dövüldükten sonra süzün
4 Diğer malzemeleri hazırlayın
5 Yumurta beyazını ve yumurta sarısını ayırın. Protein kabı susuz ve yağsız olmalıdır
6 Yumurta sarısına fıstık yağını dökün ve eşit şekilde çırpın, ardından kivi suyunu dökün
7 Kek ununu eleyin
8 Bir spatula ile iyice karıştırın
9 Yumurta akını çırpın, 3 defa şeker ekleyin
10 Vurulduğunda çizgiler var ve çizgilerin kaybolması kolay değil
11 Çırpılmış yumurta beyazlarının yarısını hamurun içine ekleyin ve iyice karıştırın, dairesel hareketlerle karıştırmayın, ardından harmanlanmış hamuru kalan yumurta beyazlarına dökün ve iyice karıştırmaya devam edin
126 inçlik kalıbı pişirme kağıdına sarın, gevşek bir taban kullanıyorum ve alt kısmı da sarılmalıdır
13 Hamuru kalıba dökün, hamurunu sallayın ve fırına koyun
14150 derecede 30 dakika sonra 120 derecede 30 dakika pişirin
15 Pişirdikten sonra, çıkarın ve düz bir çizgide bırakın ve 2 kez çalkalayın, soğuyana ve kalıbı serbest bırakana kadar ters çevirin
-
- Gül köfte
-
- Brokoli tostu
-
- baharatlı konserve yumurta
-
- Astragalus Pirinçli Soya Sütü
-
- Marine edilmiş fıstık
-
- Yeşil sebzeli tofu çorbası
-
- Su Armut Suyu
-
- Domuz kafası
-
- Tavada Sebzeli Beyaz Mantarlar
-
- Bira Kızarmış Tavuk Gizzardları
-
- Mantarla Marine Edilmiş Ördek Taşlı Ciğer
-
- Kızarmış Kanat Kökü
