Malzemeler
Kış kavunu
200 g
Shimeji
100 gram
Aksesuarlar 50 gr kıyma, 5 gr yeşil soğan, 5 gr zencefil, 1 yemek kaşığı yemeklik yağ, biber, nişasta, tuz, tuz
Shimeji mantarı ile kış kavunu nasıl pişirilir 1 Kış kavunu, Shimeji mantarı ve kıyma hazırlayın.
2 Balmumu kabuğunu soyun, yıkayın ve deri tarafında küçük kareler halinde kesin.
3 Shimeji mantarlarını yıkayın ve küçük parçalara ayırın; zencefili doğrayın ve yeşil soğanları doğrayın; kıymayı nişasta ve tuzla karıştırın.
4 Bir tavada yağı ısıtın, zencefili soteleyin ve kış kavunu bir süre kavurun.
5 Kış kavunu bir tarafa dökün, shimeji mantarlarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
6 Tuz ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın, biraz su ilave edin ve biraz pişirin.
7 Kış kavunu shimeji mantarı bir kenara bırakılır, kıyma eklenir ve gevşetilir.
8 Baharatlayın, kalın gorgonu kalınlaştırın, kaynatın ve bir kaseye koyun.
-
- [Baicui Happy Baking] Etli Ayçiçekli Kek
-
- Tartar Karabuğday Yulaf Ezmesi
-
- Patates Cipsi ile Kızarmış Karides
-
- Baicui Mutlu Pişirme Kara Orman Kek Böreği
-
- Patates ve kavrulmuş fasulye
-
- Börülce Mantarı
-
- Ekşi Tang Ga Balık
-
- Mango puding
-
- Mantar Dolması
-
- Sıcak ve Ekşi Bezelye Jeli
-
- Farklı türden patates püresi
-
- Kırmızı Hurma, Yam ve Tremella Çorbası
