Domuz göbeği
400 g
Keçiboynuzu
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, kırmızı biber, biber, soya sosu Fasulye ile domuz göbeği nasıl karıştırılır 2 Bütün domuz eti kabın içine koyun ve kaynar suyla pişirin. Çok yağlı hissetmemesi için pişirin ve karıştırarak kızartın 3 Pişmiş domuz göbeğini çıkarın ve dilimler halinde kesin. 4 Yağı tencereye dökün ve kırmızı biber ve Çin biberini güzel kokulana kadar ekleyin. Domuz göbeğini ekleyin ve çabucak kavurun, 5 Sonra domuz göbeğini renklendirmek için biraz soya sosu dökün 6 Çabuk kızartın, fasulyeleri ekleyin ve karıştırın, bir kase suya koyun, biraz tuz ekleyin Tencereyi kapatın, su kuruyana kadar kısık ateşte pişirin.