Malzemeler
pirzola
1 parça
Takviyeler: tuz, yağ, yeşil soğan, 1 dilimlenmiş zencefil, 3 dilim sarımsak, 4 diş bira, 1 havuç, 1 mısır, 1 hafif soya sosu, şeker, yemeklik şarap ve yemeklik şarap
Bira pirzolası uygulaması 1 pirzolaları doğrayın ve yıkayın.
2 Yeşil soğan budakları, zencefil dilimleri ve diş sarımsak hazırlayın.
3 Mısır ve havuçları küçük parçalar halinde kesin.
4 Kaburgaları sıcak suda kaynatın ve kan köpüğünü ılık suyla durulayın.
5 Bir tavada yağı ısıtın, zencefil dilimleri ekleyin ve soteleyin.
6 Kaburgaları tavaya koyun ve kızartın.
7 Biraz pişirme şarabı dökün.
8 Küp mısırları ve havuç küplerini tencereye koyun ve karıştırın.
9 Birayı dökün.
10 Tencereye yeşil soğan düğümlerini ve sarımsak dişlerini koyun.
11 Bir güveç kabına aktarın, üzerini kapakla kapatın, kaynatın ve pirzola pişene kadar pişirin.
12 Uygun miktarda hafif soya sosu ve şeker ekleyin.
13 Bir tutam tuz ekleyin.
14 Kaynattıktan sonra soğan düğümlerini çıkarın.
-
- Çiftlik Fasulyeli Tavada Kızartılmış Domuz Göbeği
-
- Üç renkli doğranmış salatalık
-
- Acı ve Ekşi Salatalık
-
- Yedek Kaburgalı Kabak Kupası
-
- Kaya şekeri yam şurubu
-
- Tavuk Baget ve Lahana Çorbası
-
- Kızarmış kırmızı meyve
-
- Kızarmış Salatalık
-
- Ballı Çörek
-
- Tatlı ve Ekşi Havuç Çubukları
-
- Çin Lahanası Mantarı
-
- Yeniden pişirilmiş et
