g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ev yapımı Acı Sos - Yemeği

Malzemeler

kırmızı biber

5 kedi

Aksesuarlar: kolza tohumu yağı 1 kat susam tohumu, yarım kat tuz, yarım kat şeker, yarım kat fasulye ezmesi, 2 torba monosodyum glutamat, 2 iki sarımsak, 1 kat yer fıstığı, uygun miktarda

Ev yapımı acı biber sosu nasıl yapılır 1 Sapları çıkarın ve nemi kontrol etmek için kırmızı biberi yıkayın. Baharatlı yemeklerde kırmızı biberler kullanılıyor, çok baharatlı yiyemiyorum, kırmızı biberlerin yarısını kırmızı ve yeşil biberlerin yarısını kullandım, damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.

2 Sarımsakları soyun, yıkayın ve nemi kontrol edin

3 Biber ve sarımsağı kıymak için kıyma makinesi kullanın Kıyma makinesi olmadan parçalanabilen her türlü alet kullanılabilir.Doğutma makinesi yoksa sorun olmaz.Sarımsak ve biberleri keserken bıçağı soğuk suya batırmaya dikkat edin. Baharatlı gözlerden kaçınmak için tekrar kesin

4 Tüm malzemeleri hazırlayın, susam ve fıstığı önceden kızartın veya kızartın, fıstıkları ezin veya parçalayın

5 Büyük bir tencere alın, MSG dışındaki tüm malzemeleri ekleyin

6 İyice karıştırın

7 Tavaya yağ ekleyin ve kaynatın. Büyükannemin hardal tohumu yağını kullanıyorum. Bu yağ çok güzel kokulu. Bitkisel yağ iyi. Özel bir gereklilik yok.

8 Hazırlanan acı biber sosu yavaşça dökün ve kızartın

9 Kızartma işlemi sırasında yağ çöker.Yanıkları önlemek için önlük ve eldiven takmaya dikkat edin Tencerenin etrafına gazete yayınlayın Haha, tenceremin çevresine bakın. Sonrasında uğraşmak kolay.Yuvarlayın ve atın.

10 Yaklaşık 20 dakika yüksek ateşte kızartın, nem yoksa sorun olmayacaktır.

11 Ateşi kapattıktan sonra MSG ekleyin Tarif 2 Liang MSG. Evde MSG yok. Tavuk tozu kullandım. Yaklaşık 50 gr kullandım, kendim için tattım ve yeterince taze olduğunu hissettim.

12 Soğuduktan sonra önceden işlenmiş konserve şişeye koyup buzdolabına koyup tadına bakmaları için akrabalarıma ve arkadaşlarıma da veriyorum, oybirliğiyle harika. Sevenler denemek isteyebilir. , Gerçekten çok fazla pirinç israf etti.