Malzemeler
Kızarmış ekmek
3 dilim
Hafif krema
100 ml
Süt
50 gram
Tereyağı
30 g
Toz şeker
20 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar Kurutulmuş kızılcık
Ekmek pudingi nasıl yapılır 1 Tostu her taraftan kesin
2 Eşit büyüklükte parçalar halinde kesin
3 Kesilmiş küçük ekmek parçalarını fırın tepsisine koyun, fırını 170 derecede 10 dakika önceden ısıtın, yüzeyi hafif sarı olana ve tadı gevrek olana kadar pişirin.
4 Krem şantiyi süt tepsisine dökün, 20 gram pudra şekeri ekleyin
5 Pudra şekeri tamamen eriyene kadar manuel çırpma teli ile karıştırarak kısık ateşte ısıtın ve ocağı kapatın.
Bir kasede 6 yumurta
7 Bir damla limon suyu ekleyin ve eşit şekilde çırpın
8 Krem şanti tamamen soğuduktan sonra yumurta karışımını
9 İyice karıştırmak için elle çırpma teli kullanın
10 Sütü dökün ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin
11 Son olarak, puding solüsyonunu 3 kez süzün ve bir kenara koyun.
12 Bir fırın kabına uygun miktarda kurutulmuş yaban mersini koyun
13 Yağı küçük parçalar halinde kesin, mikrodalgada ısıtarak sıvıya eritin
14 Kızarmış tostu ince bir tabaka tereyağıyla batırın
15 Hepsini tek tek yapın ve bir fırın kabına koyun
16 Yüzeye uygun miktarda kurutulmuş yaban mersini serpin
17 Pişmiş muhallebi sıvısına yaklaşık 7-8 dakika dolu dökün
18 Tost bloğunu puding sıvısında 5 dakika bekletin, fırını 170 derece 20 dakika önceden ısıtın, yüzey altın rengi olana ve puding sıvısı katılaşana kadar pişirin.
-
- Büyükannemin Organik Karnabaharı
-
- Üç istiridye mantarı
-
- Tofu ile Kızarmış Ot Sazan
-
- Dört küçük kremalı rulo
-
- Vejetaryen yahnisi
-
- Pırasalı Sahanda Yumurta
-
- Kırmızı Tarih Rulosu
-
- Çay Ağacı Mantarlı Kızarmış İşkembe
-
- Kurutulmuş Salatalık Yumurtalı Erişte
-
- Ev yapımı Acı Sos
-
- Balkabağı Ekmeği
-
- yoğurt
