Malzemeler
Yumurta
4
Mısır yağı
40 ml
Saf süt
40 ml
Beyaz şeker
40 g
Kek unu
40 g
Aksesuarlar Krem şanti 200ml pudra şekeri 25g
Dört küçük tereyağı rulosu nasıl yapılır 1 Tüm ham maddeleri tartın
2 Yumurta sarısı ve yumurta akını ayırın, yumurta sarısına 20 gram beyaz şeker ekleyin ve beyaz şeker eriyene kadar çırpın
3 Mısır yağı ve sütü ekleyin ve eşit şekilde çırpın
4 Düşük glütenli unu eleyin
5 Daha sonra kullanmak üzere yumurta sarısı hamuruna karıştırmak için bir spatula kullanın
6 Yumurta beyazına 10 gram beyaz şeker ekleyin
7 Joyoung'un yumurta çırpıcısı açılır ve atar
8 Köpük ince olana kadar çırpın, ardından kalan beyaz şekeri ekleyin
9 Yüksek hızlı vuruşlar dokuza çıkar ve dağıtır
10 Uygun miktarda beze alın, doğrayın ve yumurta sarısı ezmesi ile eşit şekilde karıştırın.
11 Sonra hepsini beze dökün
12 Tekrar iyice karıştırdıktan sonra fırın tepsisine dökün ve
13 Önceden ısıtılmış fırına 150 derece 20-25 dakika koyun, yüzeyi altın olana kadar pişirin ve ısınmasını bekleyin.
14 Çırpılmış kremayı leğene dökün, pudra şekeri ekleyin
1515. Joyoung pişirme çubuğu düşük hızda yoğunlaşana kadar çırpma 16.
16 Yüksek hıza çevirin ve süslenene kadar vurun
17 Kek gövdesini çıkarın, yağlı kağıt üzerine koyun, her iki tarafı çapraz olarak kesin
18 Krem şanti sürün
19 Sarın ve 2 saatten fazla buzdolabına sarın
20 Yemek yerken parçalara ayırın
-
- Pırasalı Sahanda Yumurta
-
- Kırmızı Tarih Rulosu
-
- Çay Ağacı Mantarlı Kızarmış İşkembe
-
- Kurutulmuş Salatalık Yumurtalı Erişte
-
- Ev yapımı Acı Sos
-
- Balkabağı Ekmeği
-
- yoğurt
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Salatalıklı Yumurtalı Kek
-
- Çikolatalı Peynirli Ekmek Çubukları
-
- deniz yosunu ve yumurta çorbası
-
- Dört kırmızı kan lapası
