ot sazan
750 g
soya peyniri
300 gram
Aksesuarlar: Doğru miktarda yağ, doğru miktarda fasulye ezmesi, doğru miktarda acı biber sosu, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda şeker, doğru miktarda yeşil soğan Tofu kızarmış ot sazan 1 Ot sazanı küpleri ve tofu hazırlayın. 2 Tencereye yağ ekleyin, tofuyu tencereye değiştirin. 3 Tencereyi ayırın, uygun miktarda salata yağı ekleyin, yağı sıcak olana kadar ekleyin, ardından balığı tencereye koyun. 4 Acı biber sosu, fasulye ezmesi, soya sosu ve şeker ile tatlandırın. 5 Balık filetolarını kızarttıktan ve her iki tarafı hafifçe kuruttuktan sonra, ayarlanan sosu ekleyin. 6 Kızartılmış tofuyu başka bir tencerede balık kabına koyun. 7 Dolu malzemelere göre uygun miktarda su ekleyin. 8 Çorba tabanı güzel ve hafif kıvamlı hale gelene kadar yüksek ateşte kaynatın, ardından uygun miktarda yeşil soğan ekleyin. 9 Bu şekilde, basit bir tofu kızartılmış balık tamamlanmış olur.