Kolay Çin Sandviçi (Az Yağlı) - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın. Mor pirinç ekmeği, kabak, yumurta, karabiber.
2. Kabağı kalın dilimler halinde kesin ve bir kaseye koyun.
3. Tuz ve karabiber ekleyin.
4. 10 dakika karıştırın ve marine edin.
5. Tencereye küçük bir parça tereyağı koyun ve tereyağını orta-kısık ateşte eritin.
6. Kabak dilimlerini ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
7. Kabak dilimlerini orta ve küçük ateşte kızartın. Beş dakikada pişirilebilir.
8. Yumurtaları kasede çırpın ve çırpın. Az miktarda hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
9. Tencereye yağı koyun ve% 70 ila% 80 sıcaklığa ısıtın.
10. Yumurta sıvısını dökün ve yumurta sıvısının tavanın altını örtmesine izin verin. Orta ve küçük ateşte 2-3 dakika kızartın. Ters çevirin ve hafifçe kızartın, tavadan çıkacaktır!
11. Yumurtalı keki daha sonra kullanmak üzere bir tabağa katlayın.
12. Mor pirinç ekmeğini kızartmak için tavanın kalan altını kullanın.
13. Buharda pişirilmiş çörekleri ters çevirin ve bir dakika daha kızartın.
14. Buharda pişirilen çörek dilimleri kullanıma hazırdır.
15. Buharda pişirilmiş çörek dilimlerini tabağa koyun.
16. Bir kat kabak dilimleri koyun.
17. Bir kat yumurtalı kek daha koyun.
18. Hardal sosu, sos, salata sosu gibi çeşitli baharatlar hazırlayabilir ve istediğiniz gibi yiyebilirsiniz.
19. Sosu en üstteki kabak dilimine serpin ve bir tabak Çin sandviçi hazırdır.
