"Soldaki resim buğulanmış sazan, sağdaki resim perilla, şeftali, zencefil" Malzemeler
Havuz balığı Herhangi beden
Perilla rastgele
zencefil rastgele
Sarımsak rastgele
Arpacık soğanı rastgele
Aksesuarlar
Lee Kum Kee Buharda Pişirilmiş Balık Davul Yağı Aslında soya sosu işe yarıyor
MSG Azar azar
tuz Doğru miktar
sıvı yağ Doğru miktar
Işık Damak zevki
buhar Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Balığı bitirdikten sonra üzerine tuz koyun, perilla, zencefil ve sarımsağı ekleyin. Buharda pişirmeye başladığınızda, tencerenin altına su koymayı ve ortasına bir boşluk bırakmayı unutmayın.
2 Balıkları 15 dakika buharda pişirin, malzemeleri 15 dakikada kesin
3 Buharda pişirilmiş balık servis edildikten sonra malzemeleri tencereye koyun, daha az yağ koymayı unutmayın
4 Su ekleyin, buharda pişirilmiş balık varil yağı ve tuz monosodyum glutamat vb. Ekleyin. Kaynatmayın.
5 Malzemeyi üzerine dök ve sorun değil. İyi görünmüyorum ama çok lezzetli
İpuçları
Çok fazla malzeme bulundurmayın. Pişirme kaplarının ne tür bir tencere olduğu önemli değil.