Pırasa ve Yumurtalı Mantı - Yemeği
"Sezon yüzünden uzun zamandır pırasa yemedim. Nihayet bugün bir Çin süpermarketinden pırasa satın aldım. En basit ve en hızlı pırasalı yumurtalı mantıyı yapmak için sabırsızlanıyorum." Malzemeler
- Frenk soğanı Kullanışlı
- Yumurta 2 parça
- tuz Doğru miktar
- Tavuklu erişte Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- biber bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Nemi kontrol etmek için pırasayı toplayın ve yıkayın
-
2 Yumurtaları çırpın, tencereyi yağla ısıtın ve ısıtın, yumurtaları ekleyin ve pişene kadar parçalayın, bir kenara koyun ve soğumaya bırakın.
-
3 Kıyılmış pırasa, kaba yumurta, tuz, monosodyum glutamat, biber ve yağı ekleyip iyice karıştırın
-
4 Karıştırılmış dolgu, sudan kaçınmak için hemen sarılmalıdır.
-
5 Biraz tuz ve iyi hamuru önceden ekleyin, yaklaşık 2 saat uyandırın ve yumuşak ışık altında yoğurun. Erişte tarifi için lütfen diğer hamur tatlıları tariflerime bakın
-
6 şeritler halinde yoğurun
-
7 Temsilciye çekin
-
8 Deriye yuvarlayın ve hamur tatlısı yöntemi diğer tariflerime başvurabilir
-
9 köfte sarın, suyu bir tencerede kaynatın, köfteleri ekleyin, tekrar kaynatın, yüzün ve çıkarın
İpuçları
Pırasa dolmasını çok uzun süre pişirmeyin. Kaynatın ve yüzene kadar pişirin Patatesli kek
önceki
Pleurotus eryngii
Sonraki
