Malzemeler
Krem peynir
100 gram
Yumurta
Dört
Düşük glütenli un
60 g
Süt
100 gram
Aksesuarlar Eritilmiş tereyağı 40 gr beyaz şeker 90 gr mısır nişastası 30 gr limon suyu 2 gr
Hafif cheesecake nasıl yapılır 1 Geniş malzeme koleksiyonu
2 Krem peynire 30 gram şeker ekleyin ve suda ısıtın ve parçacık kalmayıncaya kadar çırpma teli ile çırpın.
3 Yumurta sarılarını birer birer ekleyin ve iyice çırpın.
4 Krem peynire 5 gram limon suyu ve süt ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Un ve mısır nişastasını eleyin, krem peynire ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Yumurta beyazına 2 gram limon suyu ekleyin, elektrikli çırpma teli ile çırpın, üç kez şeker ekleyin ve köpürene kadar çırpın. (Kaldırıldığında sadece bir kancaya benziyor.
7 Yumurta akını üçe bölün ve peynir hamurunu eşit şekilde karıştırın ve fırını 150 derecede önceden ısıtın.
8 Eritilmiş tereyağını spatula boyunca peynirli yumurta beyazı hamuruna dökün ve eşit şekilde karıştırın
9 Kalıba dökün. (Önemli hatırlatma: Hareketli bir alt kalıp kullanıyorsanız, dış tarafına bir kalay folyo tabakası sarın)
10 Fırın tepsisine su ekleyin, kalıbı fırın tepsisine koyun ve 70 dakika pişirin.
-
- Ev yapımı Marine Tofu
-
- Kıymalı Izgara Patlıcan
-
- Lezzetli doğranmış biber
-
- Geniş çorbada kuzu erişte
-
- Muzlu krep
-
- Üç ipek kızarmış
-
- Ev yapımı biber yağı
-
- Yeşil Soğanlı Yumurtalı Krep (İlk Sayı)
-
- Karışık Sebzeli Kavrulmuş Pirinç
-
- Soğuk erişte
-
- Sütlaç
-
- Pleurotuslu Doğranmış Sığır Eti
