Malzemeler
Büyük sıra
5 yuan
Takviyeler: Frenk soğanı, 1 küçük avuç zencefil, 1 küçük parça hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı koyu soya sosu, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı tavuk özü, 1 yemek kaşığı nişasta
Büyük sıralar halinde yeşil soğan ızgara yapma uygulaması 1 Hammaddeyi hazırlayın.
2 Önce büyük sırayı bir bıçakla gevşek bir şekilde doğrayın ve birkaç tane daha yatay ve dikey olarak doğrayın.
3 Doğranmış büyük pirzolalara zencefil dilimleri, koyu soya sosu, hafif soya sosu, nişasta, pişirme şarabı ve tavuk özü ekleyin.
42 saatten fazla buzdolabında marine edin.
5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, geniş bir tavada marine edin ve yaklaşık 3 dakika kızartın.
6 Tencereyi tekrar değiştirin, biraz yağ ekleyin ve frenk soğanı karıştırın.
7 Kızartılmış iri pirzolaları ekleyin, biraz su ekleyin ve şekeri kaynatın.
8 Isıyı düşürün ve iki veya üç dakika yanmasına izin verin!
-
- Kıymalı Izgara Patlıcan
-
- Lezzetli doğranmış biber
-
- Geniş çorbada kuzu erişte
-
- Muzlu krep
-
- Üç ipek kızarmış
-
- Ev yapımı biber yağı
-
- Yeşil Soğanlı Yumurtalı Krep (İlk Sayı)
-
- Karışık Sebzeli Kavrulmuş Pirinç
-
- Soğuk erişte
-
- Sütlaç
-
- Pleurotuslu Doğranmış Sığır Eti
-
- Mapo Tofu
