Malzemeler
patlıcan
300 gram
Takviyeler: yağ, soğan, sarımsak, yumurta, 50 gr, un, nişasta, su ve su
Sarımsaklı çıtır patlıcan uygulaması 1 Una bir yumurta ekleyin
2 Bir hamurun içine karıştırmak için uygun miktarda su ekleyin
3 Patlıcanı soyun ve parçalara ayırın
4 Hamurun içine koyun ve eşit şekilde kaplayın
5 Tencereye yağı dökün
6 Yağ sıcakken patlıcanı ekleyin
7 Kızartmaya başlayın
8 Rengi değiştirdikten sonra ters çevirin
9 Patlıcan her iki tarafı da altın olana kadar, sonra çıkarın
10 kızarmış patlıcan
11 Sosu ayarlayın: su nişastası
12 doğranmış arpacık ve sarımsak
13 Yeterli miktarda soya sosu, su, yeşil soğan ve sarımsak ekleyin ve iyice karıştırın
14 Tencereye tekrar yağ dökün
15 Hazırlanan sosu ekleyin
16 Kaynatın
17 Bir spatula ile sürekli karıştırın
18 Çorbayı koyulaşana kadar kızartın
19 Patlıcanı koyun ve çabucak kavurun, patlıcanın tamamı sosa batırılıncaya kadar bekleyin
-
- Kore Baharatlı Sosu
-
- Domatesli tavada kızartılmış et
-
- Pleurotus eryngii ve soya peyniri et ruloları
-
- Hafif cheesecake
-
- Izgara taze soğan
-
- Ev yapımı Marine Tofu
-
- Kıymalı Izgara Patlıcan
-
- Lezzetli doğranmış biber
-
- Geniş çorbada kuzu erişte
-
- Muzlu krep
-
- Üç ipek kızarmış
-
- Ev yapımı biber yağı
