un
150 g
Yumurta
1 parça
Takviyeler, soğan, tuz, su, salata yağı, salata Kıyılmış yeşil soğanlı börek uygulaması (ilk servis) 1 Un, yumurta ve yeşil soğanı hazırlayın. 2 Un ve suyu kuvvetli hale gelene kadar tek yönde karıştırın. 3 Daha sonra karıştırılan hamurun üzerine yumurta, tuz ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin. 4 Hamuru karıştırın ve bir süre bekletin. 5 Tavayı ısıtın, salata yağı ekleyin, hamurun içine dökün ve düz olarak yayın. 6 Sarıyı iki tarafı da kızartın, kekleri kesin ve bir tabakta servis edin.