Yağsız et
100 gram
turp
160 g
nişasta
50 gram
Takviyeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda beş baharat tozu, doğru miktarda Kızarmış turp köfte uygulaması 1 Nişasta. 2 Yağsız eti kıyın ve nemi almak için turp doğrayın. 3 Turp, kıyma, hafif soya sosu, tuz ve beş baharat tozunu karıştırın, ardından uygun miktarda nişasta ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Yağı kaldırın, yağı% 60 ateşte ısıtın, köfteleri kızartın ve kızartılan köfte altın renginde olacak ve yağ yüzeyinde yüzecektir. 5 Kızartılmış turp köftesinin ardından yağı kontrol altına almak için yağı alın.