Sarımsak Kalkanı - Yemeği

Malzemeler

Kalkan

400 g

Aksesuarlar: sarımsak fideleri 30 gr sarımsak 15 gr zencefil 5 gr soya sosu 10 ml sirke 20 ml su 200 ml fıstık yağı 20 ml beyaz şarap 10 ml

Sarımsak Kalkanı uygulaması 1 İç organları çıkarın ve Kalkanı yıkayın.

2 Balığa birkaç vuruş yapın.

3 Sarımsak filizlerini dilimler halinde kesin, sarımsak ve zencefil dilimleyin.

4 Tavada yağı ısıtın ve kalkan balığı ekleyin.

5 Her iki tarafı da kızartın.

6 Beyaz şarabı dökün ve güzel kokulana kadar pişirin.

7 Sirke, soya sosu, zencefil, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın.

8 Suya dökün ve kaynatın.

9 Kapağı 5 dakika kısık ateşte ve 2 dakika orta ateşte çevirin.

10 Sarımsak filizi ekleyin.

11 Örtün ve 10 saniye pişirin, ocağı kapatın.

12 Servis Tabağı.

Tavada kızartılmış bezelye
önceki
Bal Kavrulmuş Kabak
Sonraki
Karlı Ay Pastası
Izgara pirinç topu
Bamya ile kızarmış tavuk
Marul yaprakları ile çırpılmış yumurta
Peynirli Tatlı Patates
Sekiz Hazine Pirinç
Tükürük Tavuk Baget
Mapo Tofu
Marul Ispanaklı Yağsız Et Çorbası
Yam Fructus Aurantii ile Ördek Çorbası
Kore Turşusu Baharatlı Lahana
Küçük tofu ile tavada kızartılmış lahana

Copyleft gutx

To Top