Yumurta
2 parça
Tereyağı
80 g
limon kabuğu
2 parça
Düşük glütenli un
100 gram
Kabartma tozu
4g
Aksesuar beyaz şeker 40g Madeleine'in yöntemi 180 gram tereyağı, yalıtılmış su ile bir sıvıya eritildi 2 Limonu tuzla ovalayın ve kepeği silin 340 gram şeker ekleyin ve iyice karıştırın 4 İki yumurta ekleyin ve iyice karıştırın 5 Un ve kabartma tozunu ekleyin, iyice karıştırın 6 Tereyağını dökün 7 İyice karıştırın 8 Sıkma torbasına koyun ve kalıbın içine sıkın 9 Fırının ortasına 170 derecede 15 dakika koyun 10 yanık rengin kenarına, soğuduktan sonra en iyi tat