un
100 gram
Yumurta akı
1 parça
Tereyağı
20 g
Yardımcı maddeler: uygun miktarda ksilitol, uygun miktarda su Bisküviler nasıl bükülür? 1 Yumurta beyazlarını ayırın. 2 Yağı suda eritin. Yumurta beyazlarını ekleyin ve iyice karıştırın. 3 Ksilitol tozu ekleyin. 4 Hamur oluşturmak için un ve uygun miktarda su ekleyin. 20 dakika uyanın. 5 Hamuru uyandırdıktan sonra, birkaç eşit doza bölün. İyice yoğurun. 6 Bir iksir alın ve bir şerit halinde ovalayın. 7 Çapraz ve üst üste binme. 8 Bir ucunu içe doğru geçirin. 9 Bir düğüm şekli yapın. 10 Yukarı ve aşağı ateş, 190 derece, 15 dakika.