Malzemeler
Un
300 gram
Shimizu
220 ml
Tereyağı
30 g
Takviyeler: 2 gr maya, kıyılmış hindistan cevizi, uygun miktarda şeker, uygun miktarda tuz, 1 gr
Küçük bir hindistancevizi küspesi nasıl yapılır 1 Mayayı, şekeri ve tuzu bir leğene koyun. Ilık su erir.
2 Un ekleyin.
3 Tereyağı oda sıcaklığında yumuşar.
4 Unu pürüzsüz bir hamur haline getirin. Film çıkana kadar yoğurun.
5 Yumuşatılmış tereyağını ekleyin. İyice yoğurmaya devam edin.
6 Sıcak bir yerde iki katına fermente edin.
7 Fermente hamur havalandırılır ve birkaç üniform maddeye bölünür.
8 Bir doz alın. Kabak.
9 Bir kase kıyılmış hindistancevizi hazırlayın.
10 Hamurun üzerine hindistan cevizi ezmesi dolgusu koyun.
11 Ağzınızı kapatın ve sarın.
12180 derece, yukarı ve aşağı ateş, 20 dakika.
-
- Noel kekler
-
- Hindistan Cevizi Topu
-
- Domates ve Yumurtalı Makarna
-
- Madeleine
-
- Limonlu ballı su
-
- Satranç tost
-
- Amber Şeftali İçi
-
- Melek kek
-
- Lahana kutusu
-
- Yabanmersini Sosu
-
- Chive Kurabiyeleri
-
- Bükülmüş bisküviler
