Malzemeler
Çam fıstığı
80 g
Tereyağı
10 g
Yumurta
69 g
Toz şeker
25 g
süt tozu
25 g
Tatlı patates nişastası
105 g
Aksesuarlar Düşük glütenli un 15g
Çam fıstıklı küçük çörekler nasıl yapılır 1 İyi bir yumurtayı tartın
2 adet kabuklu ve çekirdekli çam fıstığı
3 eritilmiş tereyağı
4 Yumurtaları çırpın
5 Eşit şekilde çırptıktan sonra pudra şekeri ekleyin
6 Süt tozu ekleyin
7 Düşük glütenli un ekleyin
8 Nişasta ekleyin
9 Hamuru uyumlu hale getirin ve 10 dakika bekletin
10 Orta boy bir erişte alın, düzleştirin ve ortasına bir çam fıstığı koyun
11 Çam fıstıklarını fırın tepsisine un karışımı ile sarın (pişirme sırasında yapışmayı önlemek için küçük buharda pişirilmiş çörekler arasında bir boşluk bırakın. Nem ve çatlamayı önlemek için küçük çörekler plastik sargı ile örtün . Kullanılacak hamur ayrıca nemin dışarı akmasını ve hamurun kurumasını önlemek için mühürlenmelidir.)
12 Küçük çam fıstığını soğuk suyla fırçalayın, fırın tepsisini fırının ortasına koyun, 160 derecede ısıtın ve 15 dakika pişirin (pişirme sırasında çatlamayı önlemek için soğuk suyla fırçalayın)
13 Pişirin, soğumaya bırakın ve tadını çıkarın
-
- Portakallı Gevrek Kurabiye
-
- Yalan Yumurtalı Tavuklu Erişte Çorbası
-
- Yumurta Sarısı Gevrek
-
- limonlu kurabiye
-
- Esmer şekerli kurabiye
-
- Limonlu Çiçek Pastası
-
- Ballı Yulaf Ezmeli Kurabiye
-
- Cevizli Kızılcık Kurabiye
-
- Orijinal Tost
-
- Tembel versiyon matcha mochi
-
- Mor üzüm reçeli
-
- Kızarmış domuz eti
