Malzemeler
Düşük glütenli un
110 g
60 gr kabuklu yumurta
5
Tereyağı
30 g
Süt
40 g
Kek için şeker
100 gram
Aksesuarlar: 800 gr çırpılmış krema, 50 gr krema için beyaz şeker, biraz mango, uygun miktarda şurup, 30 gr şurup, uygun miktarda su
Tereyağlı kek nasıl dekore edilir 18 inçlik pandispanya için malzemeler hazır
2 Tereyağı ve sütü aynı leğene koyun, suda eritmek için ısıtın ve bir kenara koyun.
Yumurta çırpıcısında 35 yumurta
4 Elektrikli çırpma teli ile kaba bir baloncuk yaptıktan sonra, şekeri hemen ekleyin, 2 dakika yüksek hızda devam edin, ardından orta hıza çevirin
5 Yumurta sıvısı şişip rengi açtıktan sonra çırpıcıyı kaldırın, yumurta sıvısı yavaşça sarkacak ve izler kolayca kaybolmayacaktır.
6 Unu leğene eleyin
7 Dengeli bir şekilde karıştırın
8 Tereyağı ve erimiş sütü yeniden karıştırdıktan sonra spatula veya leğen duvarı boyunca yavaşça leğene dökün
9 Parlak ve hassas bir kek hamuru oluşturmak için hamuru eşit şekilde karıştırın
10 Kek hamurunu yapışmaz bir fırın kabına dökün ve büyük baloncuklar elde etmek için birkaç kez sallayın
11 Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına 150 derece, 60 derece veya
12 Fırından çıktıktan sonra birkaç kez sallayın ve ızgaraya ters çevirin.Sıcakken kalıp çıkarılabilir
13 Pasta hazır olunca 3 tane keki koyun, gerçekte sadece bir buçuk kullanılır, keki ikiye bölün.
14 Uygun miktarda çırpılmış krema ve şeker 8-9 dakika dövmek için
15 Kek tabanına yün fırça ile bir kat şurup sürün. Şurup, 30 gram beyaz şeker ve uygun miktarda su ile karıştırılmış hafif kıvamlı bir şuruptur. Amaç, pastanın nemli tadını arttırmaktır. Çok fazla şeker sevmiyorsanız, bu adım olabilir Çıkarmak
16 Bir kat çırpılmış krema sürün, ardından bir kat küp küp doğranmış mango sürün ve ardından bir kat çırpılmış krema sürün
17 Diğer iki katmanı sırayla yerleştirin
18 Dış tarafa da bir kat hafif krem sürün, erişteleri silmek iyi olmazsa endişelenmeyin, daha sonra üzerini çiçeklerle örtün
19 Uygun miktarda çırpılmış krema, biraz şeker ve birkaç damla yenilebilir yeşil pigment% 80 veya% 90'ı geçecek şekilde
20 Büyük 6 dişli yuva ile çiçekleri rastgele monte edin
21 Bitmiş ürünlerin takdir edilmesi
22 Bitmiş Takdir
23 Bitmiş Takdir
-
- Limon Kokulu Emoji Çörek
-
- Çam Fıstıklı Çörekler
-
- Bacon Kızarmış Erişte
-
- Portakallı Gevrek Kurabiye
-
- Yalan Yumurtalı Tavuklu Erişte Çorbası
-
- Yumurta Sarısı Gevrek
-
- limonlu kurabiye
-
- Esmer şekerli kurabiye
-
- Limonlu Çiçek Pastası
-
- Ballı Yulaf Ezmeli Kurabiye
-
- Cevizli Kızılcık Kurabiye
-
- Orijinal Tost
